配料：葱1小段，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。一学就会！两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、简单好吃，

9、没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、鸡蛋、切薄片。

4、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

2、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

2、

3、准备好食材。

5、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

7、加入盐，鸡蛋打入碗中，

6、