9、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。原来内有乾坤。

7、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，简单好吃，

3、两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、

3、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋2个，使其入味。鸡蛋、太薄容易碎掉，营养好吃，

2、

8、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，准备好食材。没做过的可以试试了。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，