5、营养好吃，

6、再放入秋葵。切薄片。加入少许葱花。加入盐，

8、成型后翻面，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，使其入味。

7、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，鸡蛋、

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

olivia美食记录：

1、

2、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，