9、

olivia美食记录：

1、

6、倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

3、简单好吃，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。平底锅加热，切薄片。

3、

2、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、再放入秋葵。

5、加入少许葱花。

7、太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。鸡蛋2个，

8、

4、没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋、成型后翻面，准备好食材。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。加入盐，以为就是一盘煎蛋，