7、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，两面熟透即可。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

5、鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。鸡蛋2个，

2、准备好食材。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，平底锅加热，

2、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

3、盐3克

做法：1、两面翻面。

8、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

4、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、营养好吃，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，