做法：1、摊成圆形蛋饼。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

6、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

3、豆腐洗净，平底锅加热，鸡蛋2个，一学就会！

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、营养好吃，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

9、