2、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

3、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

olivia美食记录：

1、加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。两面翻面。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、简单好吃，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，

3、鸡蛋、

9、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

5、切薄片。

6、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，

8、