5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，一学就会！

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，盐3克

做法：1、

2、两面翻面。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。加入盐，

6、加入少许葱花。简单好吃，

3、以为就是一盘煎蛋，

4、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。营养好吃，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

3、原来内有乾坤。