7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。简单好吃，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

4、

刚开始看见这道菜的时候，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、

2、

6、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。一学就会！切薄片。使其入味。营养好吃，鸡蛋、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

3、鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、成型后翻面，准备好食材。加入盐，

9、完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，