5、两面翻面。豆腐洗净，

7、

8、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、一学就会！

3、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、简单好吃，切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。