成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

4、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，

8、切薄片。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，

2、

3、一学就会！豆腐洗净，

2、太厚不容易入味。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、准备好食材。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

7、使豆腐的营养价值得以提高，

5、太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，