配料：葱1小段，

4、原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、营养好吃，

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

2、再放入秋葵。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

7、

3、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，切薄片。加入少许葱花。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，

6、豆腐洗净，两面熟透即可。加入盐，

9、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

8、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。