【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

4、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，原来内有乾坤。简单好吃，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。加入盐，

2、非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，

6、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

5、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、豆腐洗净，鸡蛋、两面翻面。再放入秋葵。平底锅加热，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、