2、营养好吃，切薄片。准备好食材。鸡蛋、

3、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

6、盐3克

做法：1、简单好吃，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

3、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

5、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

9、

2、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

8、

7、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！平底锅加热，