刚开始看见这道菜的时候，

8、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、加入盐，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

2、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。使其入味。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、再放入秋葵。

3、

9、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

2、两面熟透即可。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

5、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

3、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

6、摊成圆形蛋饼。准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，一学就会！

4、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，