【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、切薄片。

5、

3、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

8、成型后翻面，使其入味。搅打成蛋液。加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、摊成圆形蛋饼。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

4、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

3、太厚不容易入味。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。准备好食材。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、