6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

4、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。搅打成蛋液。加入盐，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

5、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。简单好吃，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。非常有营养又简单的一道菜。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、原来内有乾坤。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、两面熟透即可。鸡蛋、鸡蛋2个，两面翻面。

2、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，