【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，平底锅加热，

2、成型后翻面，加入少许葱花。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，豆腐洗净，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。使其入味。

3、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。一学就会！两面翻面。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋2个，

8、

6、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

9、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

4、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。