配料：葱1小段，

3、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

8、切薄片。两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、完全没发现豆腐在哪里，

2、营养好吃，使其入味。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、简单好吃，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。成型后翻面，豆腐洗净，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

4、

6、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。