2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、搅打成蛋液。

2、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。两面翻面。

3、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、平底锅加热，

4、加入盐，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。太薄容易碎掉，准备好食材。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，成型后翻面，简单好吃，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、