3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，加入盐，以为就是一盘煎蛋，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，再放入秋葵。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、营养好吃，准备好食材。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！太薄容易碎掉，鸡蛋、

2、使其入味。

3、鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。成型后翻面，

8、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

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4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，