3、盐3克

做法：1、

9、搅打成蛋液。准备好食材。加入盐，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

2、

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

7、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。切薄片。原来内有乾坤。营养好吃，

5、豆腐洗净，两面熟透即可。成型后翻面，没做过的可以试试了。简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！平底锅加热，