配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

3、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

7、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，没做过的可以试试了。

4、原来内有乾坤。

9、一学就会！营养好吃，豆腐洗净，使其入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

2、加入盐，

5、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

3、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

6、

8、太薄容易碎掉，