olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

2、非常有营养又简单的一道菜。

6、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

2、

9、加入少许葱花。再放入秋葵。两面熟透即可。鸡蛋、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

8、太厚不容易入味。

7、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。营养好吃，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、使其入味。切薄片。原来内有乾坤。成型后翻面，豆腐洗净，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，