3、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，

2、

4、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。

3、搅打成蛋液。一学就会！

2、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、两面熟透即可。

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

7、加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

8、

5、再放入秋葵。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

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