2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

7、

2、倒入食用油烧至五成热，

3、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。营养好吃，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。

8、一学就会！以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，太厚不容易入味。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、鸡蛋、切薄片。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

4、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

9、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。