7、太薄容易碎掉，成型后翻面，两面翻面。

4、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

olivia美食记录：

1、准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

6、一学就会！

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。鸡蛋、营养好吃，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

3、没做过的可以试试了。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。

2、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，