3、再放入秋葵。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

olivia美食记录：

1、加入盐，两面翻面。

2、

5、一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，

2、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

9、两面熟透即可。

6、

7、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。

3、鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

4、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。营养好吃，

8、