2、鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。加入盐，一学就会！

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

9、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

2、

6、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋打入碗中，

8、

5、太薄容易碎掉，简单好吃，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。准备好食材。搅打成蛋液。切薄片。加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐洗净，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，