原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。营养好吃，成型后翻面，使其入味。切薄片。

9、完全没发现豆腐在哪里，

6、鸡蛋、加入少许葱花。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

2、盐3克

做法：1、简单好吃，

7、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。

4、豆腐洗净，平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

8、两面翻面。

5、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、