刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。再放入秋葵。

3、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、加入盐，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

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4、太厚不容易入味。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

9、一学就会！

2、营养好吃，加入少许葱花。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，两面熟透即可。两面翻面。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，

3、鸡蛋2个，