olivia美食记录：

1、切薄片。

3、太厚不容易入味。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，原来内有乾坤。加入少许葱花。

9、

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5、鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

3、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

6、鸡蛋打入碗中，使其入味。

8、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，