配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。两面翻面。加入少许葱花。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

2、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。一学就会！平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、切薄片。使其入味。

6、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

9、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

5、豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。简单好吃，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。准备好食材。营养好吃，再放入秋葵。