2、

7、

3、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、豆腐洗净，

8、

6、

2、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

3、

5、营养好吃，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。成型后翻面，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。太厚不容易入味。两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，