2、加入盐，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

8、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、营养好吃，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。鸡蛋、

3、摊成圆形蛋饼。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

2、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。豆腐洗净，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，两面熟透即可。加入少许葱花。

6、

7、鸡蛋与豆腐同吃，

4、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，