olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。

4、营养好吃，

3、

9、以为就是一盘煎蛋，使其入味。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

7、完全没发现豆腐在哪里，

5、加入盐，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

2、一学就会！盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

8、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。