8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

9、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

3、

2、搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

7、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

2、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。一学就会！简单好吃，

3、

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，平底锅加热，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，