配料：葱1小段，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。原来内有乾坤。

7、完全没发现豆腐在哪里，

8、鸡蛋2个，

3、一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。两面翻面。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。准备好食材。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。

5、

4、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋、平底锅加热，

2、摊成圆形蛋饼。加入盐，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。

6、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。