鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

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8、准备好食材。

3、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！

olivia美食记录：

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7、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。加入盐，营养好吃，太薄容易碎掉，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。

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6、太厚不容易入味。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

3、再放入秋葵。豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。