7、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

2、

8、倒入食用油烧至五成热，一学就会！成型后翻面，营养好吃，

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，没做过的可以试试了。

5、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、盐3克

做法：1、再放入秋葵。太厚不容易入味。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

3、加入少许葱花。准备好食材。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。