做法：1、两面翻面。两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。平底锅加热，

2、以为就是一盘煎蛋，

2、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、切薄片。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

7、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋打入碗中，

8、加入少许葱花。

3、加入盐，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

4、