原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

6、平底锅加热，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，

5、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，两面翻面。

2、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。加入少许葱花。准备好食材。

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3、再放入秋葵。搅打成蛋液。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

8、加入盐，营养好吃，

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