刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋、

9、盐3克

做法：1、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

2、太厚不容易入味。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，两面熟透即可。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，

8、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。加入盐，平底锅加热，

5、

3、太薄容易碎掉，