4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

3、准备好食材。平底锅加热，切薄片。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，

3、非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋、

7、一学就会！

6、简单好吃，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，