2、豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

3、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

9、准备好食材。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。加入盐，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，

3、使其入味。太薄容易碎掉，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。搅打成蛋液。切薄片。

7、太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。两面熟透即可。加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，