9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、鸡蛋2个，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，

8、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、

3、准备好食材。加入盐，

7、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

2、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。成型后翻面，营养好吃，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，

2、完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

4、平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，

3、以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。一学就会！鸡蛋打入碗中，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋、