8、

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

5、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

4、

6、成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

9、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、摊成圆形蛋饼。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

3、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

3、两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。