3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。切薄片。两面熟透即可。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

7、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

3、

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，太厚不容易入味。准备好食材。

9、倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

2、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，