7、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

5、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，

4、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，切薄片。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

9、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。使其入味。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，两面熟透即可。鸡蛋、

2、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。准备好食材。搅打成蛋液。

3、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

3、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，没做过的可以试试了。成型后翻面，