9、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

7、平底锅加热，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

2、

8、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，使其入味。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

5、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。鸡蛋、两面翻面。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，